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Recette traditionnelle
Sanguètes périgourdines
Entrées & hors-d'œuvre
Sang de volaille revenu à la graisse d'oie, ail, échalotes, verjus.
La Sanguètes périgourdines, une spécialité de la Dordogne limousine !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Dordogne limousine
Bon
