L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Cornouaille · Poissons de la cotriade

CornouaillePoissons de la cotriade
Cotriade bretonne
Recette traditionnelle

Poissons de la cotriade

Poissons

Déclinaison locale de la cotriade.

Les Poissons de la cotriade, une spécialité de la Cornouaille !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cornouaille

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Cornouaille ?

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