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Gaec La Cle Des Champs
BIO
Ici, entre Causse Méjean et Causse du Sauveterre, brebis et vaches tarentaises ne sont pas élevées pour produire du lait mais pour leur viande, la spécialité de la ferme la Clé des champs : viande d’agneau de lait et d’herbe, saucisses et merguez de brebis et steaks de bovins.
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Horaires
Les animaux sont nourris avec une production autonome de foin et de céréales en agriculture biologique.
Bruno et Valérie Molines assurent leur vente exclusivement aux particuliers en Lozère, dans le Gard et l’Hérault.