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Aux Saveurs D'autre Foie
Aviculteur
Ici foie gras de canard entier, confit de canard, magret de canard frais, plats cuisinés (cassoulet, lentilles…) ou encore spécialités (cou farci, pâtés, rillettes) sont intégralement issus de la ferme. Ils ne contiennent aucun conservateur ni colorant. La ferme organise des visites gratuites qui se terminent immanquablement dans la mignonne petite boutique aménagée dans une ancienne bergerie caussenarde typique de Lozère.
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Adresse & contact
VILLAGE
48500 Tieule
T. Non renseigné
Horaires
L'éventail des produits :
Aiguillettes au foie gras ( 25 % ) 300 gr; Canard gras avec le foie; Cassoulet au confit de canard; Confit: cuisse, manchon; Confit: cuisses; Confit: gésiers 110 gr; Confit: gésiers 220 gr; Confit: manchons 480 gr; Confits coeurs 100gr; Cou farci ( 10 % foie gras ) 350 gr; Foie gras au torchon; Foie gras entier 130 gr; Foie gras entier 180 gr; Foie gras entier 330 gr; Foie gras entier 70 gr; Garbure lozérienne; Graisse de canard 320 gr; Jambonneau de canard 280 gr; Lentilles au confit 380 gr; Lentilles au confit 700 gr; Magret frais / kg; Magret sèché 70 gr; Pâté d'autruche au genièvre 180 gr; Pâté d'autruche au poivre vert 180 gr; Pâté pur canard au foie gras 180 gr; Pâté pur canard au genièvre 180 gr; Pâté pur canard au poivre vert 180 gr; Rillettes d'autruche 180 gr; Rillettes pur canard 180 gr.