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Bocage bourbonnais · Galantine de cochon de lait

Bocage bourbonnaisGalantine de cochon de lait
Galantine de cochon de lait
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Recette traditionnelle

Galantine de cochon de lait

Viandes

La Galantine de cochon de lait, une spécialité du Bocage bourbonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bocage bourbonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Bocage bourbonnais ?

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