L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Blayais et Bourgeais · Bécasses flambées à la fine-champagne

Blayais et BourgeaisBécasses flambées à la fine-champagne
Bécasses flambées à la fine-champagne
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Bécasses flambées à la fine-champagne

Gibiers

Les Bécasses flambées à la fine-champagne, une spécialité du Blayais et Bourgeais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Blayais et Bourgeais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Blayais et Bourgeais ?

Voir toutes les correspondances ( 32 terroirs )