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Biterrois · Sole soufflée au velouté de tellines

BiterroisSole soufflée au velouté de tellines
Sole soufflée au velouté de tellines
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Recette traditionnelle

Sole soufflée au velouté de tellines

Poissons

La Sole soufflée au velouté de tellines, une spécialité du Biterrois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Biterrois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Biterrois ?

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