Beauvaisis · Menouille picarde

Menouille picarde
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Menouille picarde

Légumes

Ragoût de haricot, lard, oignons et pommes de terre.

La Menouille picarde, une spécialité du Beauvaisis !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Beauvaisis

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Beauvaisis ?

Voir toutes les correspondances ( 4 terroirs )