L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Beauvaisis · Lapin au cidre

BeauvaisisLapin au cidre
Lapin au cidre
Améliorez cette description, Contribuez !

2 contributions sont en cours de modération sur cette fiche !

Recette traditionnelle

Lapin au cidre

Volailles

Le Lapin au cidre, une spécialité du Beauvaisis !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Beauvaisis

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Beauvaisis ?

Voir toutes les correspondances ( 2 terroirs )