Beauce · Gigot de mouton braisé aux carottes

Gigot de mouton braisé aux carottes
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Recette traditionnelle

Gigot de mouton braisé aux carottes

Viandes

Le Gigot de mouton braisé aux carottes, une spécialité de la Beauce !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Beauce

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