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Albret · Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux

AlbretMatelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux
Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux
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Recette traditionnelle

Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux

Poissons

La Matelote d'anguille au vin rouge et aux poireaux, une spécialité de l'Albret !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Albret

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Albret ?

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