L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Le Vermois
Le Vermois, petit terroir situé au sud-est de Nancy, offre un paysage agricole ondulé entre la Moselle et la Meurthe. Sa fertilité, due à une épaisse couche de limon sur des terrains argilo-calcaires, nourrit une agriculture diversifiée.
La gastronomie du Vermois célèbre les produits locaux avec une...
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