L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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Le Valois
Le Valois, terre d'histoire et d'influence politique majeure, est un espace préservé où se dressent forêts, prés, champs de blé et de maïs, et des demeures anciennes témoignant d'une aisance agricole.
La gastronomie y est généreuse, avec des produits du terroir variés : légumes, champignons des bois,...
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