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Valentinois
Le Valentinois, dominé par la fertile plaine de Valence façonnée par le Rhône, est un verger luxuriant ponctué de fermes, de cultures maraîchères et céréalières. Ces paysages, encadrés par les Monts du Matin et la forêt de Marsanne, sont le berceau de la riche gastronomie locale.
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L'histoire du Valentinois
Quant à la pâtisserie, le Valentinois brille avec la fougasse, les biscuits torsadés, la brioche de Saint-Génix, et la pogne de Romans. Les douceurs comme le marron glacé et les chocolats Valrhona viennent compléter cette symphonie culinaire aux accents délicieusement dauphinois.
Lucas, Passionné de fromage
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