Morille

Pomme à cidre

Pomme des pays normands

Céleri-rave à la sauce normande

Canetons Jeanne de Navarre

Matelote d'anguille de La Couture-Boussey

Boulangerie Les Delices Du Mesnil

Brasserie Duplessi

Brasserie Les Deux Amants

Calvados Morin

Chez Pascal

Cooperative Biocer

Earl Baes

Productions de la ferme : Cidre, apéritif normand, eau-de-vie de cidre, jus de pomme, crème de pomme.
Cidre, apéritif normand, eau-de-vie de cidre, jus de pomme, crème de pomme, confitures et confiseries.

Earl Le Clos De Cerisey

Earl Le Village

Productions de la ferme : Agneaux et lapins
Caissettes de 1/2 agneau frais ou sous vide, agneaux au détail, crépinettes d'agneau, saucisses, merguez et brochettes d'agneau, lapin entier, au détail, crépinettes de lapin, râbles de lapin farcis et rillettes de lapin - autres produits : farines, huiles et produits issus de fraise

Ferme D'illievre

Productions de la ferme : Poulets, pintades et oeufs frais de nos poules pondeuses de la ferme ainsi que nos rillettes de volailles poivre vert nature et piment Espelette.
Poulets, pintades, oeufs - autres produits : chips , huile, cidre, bière, farine jus de framboise de fraise ...

Ferme De L'ecoufle

Ferme De La Neuville

Productions de la ferme : Le magasin propose de la charcuterie au détail, des volailles et des bocaux produits sur l'exploitation ainsi que des produits d'autres paysans voisins tels du jus de Pomme du Pressoir de Normandie (Avrilly) ou encore du pain de la ferme Saint Mamer (Buis sur Damville) et du cidre fermier de Beautier Dominique. Des produits de Noël sont également disponibles au moment des fêtes tels du foie-gras, du boudin blanc, des chapons, des poulardes et des produits de canard gras. Les chapons, poulardes, pintades chaponnées et cannes vendues à Noël sont tous produits sur l'exploitation. Le magasin est ouvert le jeudi (14h30-19h), le vendredi (9h-12h puis 14h30-19h) et le samedi (9h-12h puis 14h30-18h). Il est possible d'effectuer un retrait en Drive fermier en envoyant une commande par email.
Charcuterie au détail, gamme complète toutes les semaines sur commande (retrait Drive ou magasin) ou directement en magasin : viande découpées, saucisses, pâtés, terrines, boudin, et autres produits découpés ou transformés et cuisinés. Volailles, poulets et pintades, entières ou découpées tous les 2 mois. Produits de Noël : foie gras, boudin blanc, chapons, poulardes, cannes et produits de canard gras. - autres produits : Produits issus d'autres producteurs fermiers : Jus de Pomme du Pressoir de Normandie, Cidre fermier, Bière artisanale, Pain Bio de la ferme Saint-Mamert, Huile de Colza, Vins, Pâtes, Cornichons, Miel, Laitages, Chocolat.

Ferme De La Sente Aux Anes

Ferme Du Clos De La Mare

Petits fruits rouges, Légumes, Agriculture Biologique


Gaec Les Jardins De Chloe

Productions de la ferme : Légumes de saison : salade, concombre, cornichon, betterave rouge , courges..., pommes de terre, et de belles tomates
Légumes de saison : salade, concombre, cornichon, betterave rouge , courges..., pommes de terre, et de belles tomates - autres produits : Endives du Nord

La Cabane De Mon Maraicher

Productions de la ferme : Fromages de chèvre fermiers : vous pourrez déguster des fromages depuis le stade faisselle jusqu'au sec en passant par le frais, le 1/2 sec, le cendré, la bûche, la pyramide, la tome, et les aromatisés (ail, poivre, herbes de provence, saveurs du jardin)... Les fromages sont moulés à la louche et salés au sel de Camargue.
Fromages de chèvre fermiers : vous pourrez déguster des fromages depuis le stade faisselle jusqu'au sec en passant par le frais, le 1/2 sec, le cendré, la bûche, la pyramide, la tome, et les aromatisés (à ail, au poivre, aux herbes de Provence, saveurs du jardin)... Les fromages sont moulés à la louche et salés au sel de Camargue. - autres produits : Dépot vente de produits locaux : miel, confitures, cidre, jus de pomme, jus de poire, bierre,...

La Chevrerie D'elise

La Ferme Aux Coquelicots

Productions de la ferme : Pommes, sapins, bouleaux, céréales.
Pommes, sapins, bouleaux, céréales.

La Ferme De Jumelles

Petit épeautre;Haricot rouge;Légumineuse;Lentille beluga;Lentille corail;Pois chiche;Quinoa;Flageolet;Farine de lentille


La Ferme Des Mille Epis

La Grange Aux Legumes

La Verte Parenthese

Le Carabe

Le Fin Fermier

Les Legumes De Marjo

Les Pepites D'helene

Mes Petites Poules Bio

Nicolas Bourgeois

Sarl Lemarchand Maraichers

Sylvain Kerdat

Le Plateau de Saint-André et le Plateau de Madrie, nichés dans les "plaines de l'Eure", présentent une vaste étendue de terres intensivement cultivées, parsemées de fermes imposantes et de bosquets.La gastronomie du terroir met à l'honneur une variété de produits du terroir: viande de bœuf et de veau, rillettes d'oie, poissons des rivières, champignons, fromages, et fruits tels que les pommes de Normandie et les cerises.Le patrimoine culinaire de ce terroir est un mélange d'authenticité et de tradition, une véritable célébration des saveurs locales qui rehausse le charme rural de ces plateaux normands.

Plateau de Saint-André

Le Drouais, charmant pays situé entre la Normandie et l'Île-de-France, offre un paysage contrasté entre les plaines céréalières du nord et un relief plus vallonné propice à l'élevage.Le terroir druais est marqué par une production diverse : volailles, gibier, poissons et fruits, notamment les noisettes. Les fromages locaux comme la feuille de Dreux et le marsauceux témoignent de l'art culinaire de la région.La pâtisserie locale, le durocasses, est une délicieuse spécialité qui apporte une note sucrée à la gastronomie de cette région bucolique et riche en histoire.

Drouais

Le Thymerais, prolongement du Perche, est un plateau bocager du Bassin parisien, entrecoupé de vallées, avec une nature abondante malgré une poussée des cultures céréalières sur ses sols limoneux.La gastronomie thymeraisienne est marquée par les ressources naturelles du terroir, avec une place de choix pour le gibier, les poissons et les champignons, notamment les cèpes, témoignant de la richesse des forêts locales.Enfin, le cidre, produit avec les pommes des vieux pommiers à cidre parsemant le paysage, est la boisson emblématique de ce terroir, complétant ainsi une offre culinaire simple mais authentique.

Thymerais

Entre les majestueuses falaises blanches du nord et les méandres de la vallée de la Seine au sud, le Pays de Caux dévoile une mosaïque agricole aux saveurs délicates. Un tableau fertile, où l'agriculture rencontre une architecture traditionnelle unique, véritable expression de son identité cauchoise.La gastronomie locale est une célébration de la terre et de la mer : poissons frais, viandes succulentes, volailles savoureuses, et légumes du terroir. Les plats traditionnels, comme la marmite dieppoise ou le canard au sang, témoignent de l'extraordinaire diversité culinaire de la région.Enfin, le Petit Caux, avec ses forêts verdoyantes et ses cultures céréalières, apporte une note boisée à cette contrée fertile. Son influence picarde est perceptible, notamment dans les délices sucrés comme le bourdelot ou le macaron de Rouen, véritables joyaux de la pâtisserie locale.

Pays de Caux

Au cœur de la Normandie, le Neubourg se révèle être une région agricole originale, offrant un plateau fertile entre les vallées de l'Eure, de la Risle et de l'Iton.Occupée principalement par des labours, la plaine du Neubourg se distingue par la diversité de ses cultures, allant du blé à la betterave sucrière, en passant par le lin et les plantes fourragères.Le Neubourg, gros bourg central, accueille des marchés traditionnels, témoignant d'une vie agricole riche et dynamique, où se mêlent modernité et traditions ancestrales.

Neubourg

Le Pays d'Ouche, un coin secret et brumeux de la haute vallée de la Risle, offre une mosaïque de forêts sombres et de semi-bocages, rompant avec les étendues céréalières de l'Eure et de la Beauce.En matière de gastronomie, l'Ouche présente un assortiment de viandes locales, notamment le cervelas de l'Aigle, l'andouillette de Bernay et divers gibiers. La truite de Bernay et le camembert de Normandie ajoutent une touche authentique.Parmi les douceurs, la tarte normande, la brioche de Moulins-la-Marche et les chocolats au calvados se distinguent. Pour accompagner, rien de mieux que le jus de pomme, le cidre ou le calvados de Normandie.

Pays d'Ouche

Le Vexin normand, bordé par des vallées et des forêts, est un paysage ondulé de calcaire et de limon fertile, propice à une agriculture intensive qui valorise principalement le blé, la betterave sucrière et l'élevage bovin.La gastronomie de ce terroir nous offre des mets variés comme les rillettes, les volailles, le gibier et les poissons des rivières, sans oublier les légumes locaux, tels que le petit pois. Les gourmets se délecteront des sablés normands, une pâtisserie locale.Dans les restaurants, la cuisine au cidre est courante, ajoutant une dimension gustative unique à ce paysage agricole prospère. Le Vexin normand, avec son riche patrimoine culinaire, est véritablement un joyau du terroir normand.

Le Plateau de Saint-André

30
Producteurs dont 7 bio

148Communes

1 518 km²Surface

Produits

Spécialités

Producteurs

Notre base s'enrichit et sera bientôt disponible... Venez contribuer à ce projet collaboratif !