Camembert de Normandie

Poulet du Maine

Dinde du Maine

Pétillant de framboise

Tarte normande

Productions de la ferme : Cidre, Calvados, Pommeau, poiré, vinaigre de cidre, Jus de Pomme, Jus de poire
Calvados AOC, Pommeau AOC, Cidre, poiré, vinaigre de cidre, jus de pomme, jus de poire. - autres produits : Confitures

Domaine De La Baudriere

Earl Le Moulin De L'abbaye

Productions de la ferme : Polycultures et élevage de poulets et porcs sur paille en AB.
Odile et Philippe Dorchies vous proposent de découvrir différents produits de leur ferme : -Viande de porc sur commande toute l'année en colis sur commande d'environ 5.2 kg ou de 2.5 kg - Terrine de campagne, rillettes de porcs , pâté de tête, saucissons secs, saucisses sèches et des fuseaux exceptionnellement - des poulets sur commande tous les 2 mois - des pintades sur commande en mars et novembre - des pommes de terre -des lentilles Tous ces produits sont issus de l'agriculture biologique.

Ferme Bio Des Lyre

Productions de la ferme : Glaces de la ferme et sorbets. Crèmes glacées fabriquées artisanalement avec le lait et la crème de la ferme. Plus de 50 parfums à découvrir!
Produits laitiers : Crèmes glacées fabriquées à partir du lait et de la crème de la ferme. Sorbets (fabriqués avec des fruits frais de saison). - autres produits : Sorbets (fabriqués avec des fruits frais quand c'est possible).

Ferme Des 7 Epis

Florence Hebert

Production bio de poulet. Vente à la ferme sur rendez-vous. Hébergement en yourtes.


Francois Mulot

Productions de la ferme : Elevage de porcs et transformation dans un laboratoire à la ferme.
jambon blanc , jambon fumé cru , rillettes , saucisses , pâté de campagne , jambon os, et tous produits de charcuterie au détail (boudin...)et 1/2 porc fermier.

La Ferme De Viennerie

Productions de la ferme : Mais aussi, et c'est la grande nouveauté, nous vendons via notre site : www.lafermesainteaubinoise-drive.com des produits locaux , en agriculture raisonnée : miel, produits lactés, confiserie, fruits et légumes, pâtisserie, glaces, boissons, confitures, compotes, macarons ... Vous passez votre commande tranquillement de chez vous, sur notre DRIVE PRODUCTEURS du jeudi au mardi soir minuit. Vous venez chercher vos produits directement à la ferme. Pas de paiement par internet, tout se sera à la boutique.
Viande (bovine) de race Limousine et porc plein air. Viande découpée et sous vide en colis de 12 kg. Sur commande - autres produits : Confitures, jus de pommes, cidre et légumes, fromage de chévre, miel, oeuf, produit laitiers (yaourt, lait, fromage, tome de vache), produit viticole.......

La Ferme Sainte Aubinoise

Productions de la ferme : légumes, plantes aromatiques, quelques fruits
Légumes de saison

La Maison Du Potager De Beaumesnil

Le Potager Des Saveurs

Plantes aromatiques, Miels et produits de l'apiculture


Le Rucher Des Authieux

Les Agneaux Des Deux Vallees

Production d'œufs bio certifiés. Vente en AMAP: 1001 légumes, Les paniers de Bernay.


Les Oeufs Bio De La Bessiniere

Les Ruchers De Normandie

Scea Bonte

Productions de la ferme : Framboises : fraîches en saison, congelées toute l'année, apéritifs, vinaigre, confitures, coulis, et pleins d'autres produits dérivés de la framboise : nectar pétillant (sans alcool), eau de vie, sirop, purée épépinée, bonbons, compote, miel
Framboises : fraîches en saison, congelées toute l'année, apéritifs, vinaigre, confitures, coulis,  et pleins d'autres produits dérivés de la framboise : nectar pétillant (sans alcool), eau de vie, sirop, purée épépinée, bonbons, compote, miel  - autres produits : Nous accueillons dans notre boutique les produits d'autres producteurs de notre région : Farines, Huiles, Bières, Cidres, Calvados, Jus de Pomme, Poiré, Pommeau, Terrines de paoc et de canard...

Scea Le Domaine Du Framboisier

Le Pays d'Ouche, un coin secret et brumeux de la haute vallée de la Risle, offre une mosaïque de forêts sombres et de semi-bocages, rompant avec les étendues céréalières de l'Eure et de la Beauce.En matière de gastronomie, l'Ouche présente un assortiment de viandes locales, notamment le cervelas de l'Aigle, l'andouillette de Bernay et divers gibiers. La truite de Bernay et le camembert de Normandie ajoutent une touche authentique.Parmi les douceurs, la tarte normande, la brioche de Moulins-la-Marche et les chocolats au calvados se distinguent. Pour accompagner, rien de mieux que le jus de pomme, le cidre ou le calvados de Normandie.

Pays d'Ouche

Le Thymerais, prolongement du Perche, est un plateau bocager du Bassin parisien, entrecoupé de vallées, avec une nature abondante malgré une poussée des cultures céréalières sur ses sols limoneux.La gastronomie thymeraisienne est marquée par les ressources naturelles du terroir, avec une place de choix pour le gibier, les poissons et les champignons, notamment les cèpes, témoignant de la richesse des forêts locales.Enfin, le cidre, produit avec les pommes des vieux pommiers à cidre parsemant le paysage, est la boisson emblématique de ce terroir, complétant ainsi une offre culinaire simple mais authentique.

Thymerais

La Campagne d'Alençon, située dans le département de l'Orne, voisine du Bocage normand, des Alpes mancelles et du Perche offre une palette de produits du terroir d'une grande richesse. Viande de bœuf, gibier, volailles grasses, champignons, fromages, pommes et poires, font partie de la production et des spécialités culinaires locales. Ce terroir de Normandie est également connu pour ses douceurs sucrées telles que les bouchons d'Alençon et les chocolats au calvados. En ce qui concerne les boissons et spiritueux, le jus de pomme, le jus de poire, le cidre et le poiré de Normandie sont incontournables. Cette région, au relief vallonné, est séparée de la plaine de Sées par la forêt d'Ecouves, un havre de paix pour les animaux sauvages et riche en champignons. Au cœur de cette nature préservée, la ville d'Alençon, commerçante et dynamique, se démarque par son savoir-faire dans l'art de la dentelle, un héritage artisanal unique et bien sûr, sa fameuse andouillette. Une région dont l'histoire, la gastronomie et les produits du terroir ne demandent qu'à être explorés.

Campagne d'Alençon

La campagne d'Argentan, située dans l'Orne en Normandie, est une région riche en élevages et en cultures céréalières. Elle se trouve entourée de massifs forestiers, de collines et prépare la transition avec le Bocage normand. Cette région regorge de châteaux et de haras. Argentan, sa sous-préfecture, est un petit centre industriel reconstruit après la guerre. En matière de gastronomie, cette région propose des viandes de qualité, notamment du bœuf et du porc fermier. Les fromages typiques de la région, tels que le camembert de Normandie, y sont également produits. Les pommes et les poires sont également très présentes dans cette région, utilisées pour la confection de cidre et de pommeau de Normandie ainsi que de douceurs sucrées comme la crottin du haras, l'étrier normand ou encore le diamant normand. La région est également connue pour ses chevaux de selle élevés dans le Merlerault, une mini région verte et montueuse composée de collines argileuses et marneuses.

Campagne d'Argentan

Le pays d'Auge, au cœur de la Normandie, dévoile des prairies luxuriantes et vallonnées, où se prélassent des vaches brun et blanc, ombragées par de florissants pommiers, un tableau pittoresque.La gastronomie locale est une ode à la diversité : viande de bœuf et de veau, fruits de mer, fromages emblématiques tels que le camembert de Normandie et le livarot, sans oublier les pommes et poires de la région.Les spécialités culinaires du pays d'Auge telles que le poulet et le canard vallée d'Auge, la tarte au camembert et le teurgoule sont autant de délices à savourer. Les desserts, tels que la tarte normande et le flan normand, ainsi que les confitures de lait et de pomme, complètent magnifiquement cette riche palette gastronomique.

Pays d'Auge

Le Lieuvin, un plateau céréalier et herbager à l'ouest de la Charentonne et de la Risle, est une frontière naturelle entre le pays de Caux et le pays d'Auge avec ses bocages typiquement normands.La gastronomie y est riche, avec une viande de boeuf et de veau de qualité, des saucisses, du pâté de lapin aux noisettes, et bien sûr, les célèbres fromages normands, le beurre et les œufs. Les pommes de Normandie occupent une place de choix.En dessert, on peut savourer le mirliton de Pont-Audemer, une sorte de cigarette russe garnie de mousse pralinée, et l'octroi d’Odemer, un bonbon praliné feuilleté aux amandes et à la framboise. Le Lieuvin, une véritable célébration de la ruralité normande.

Lieuvin

Au cœur de la Normandie, le Neubourg se révèle être une région agricole originale, offrant un plateau fertile entre les vallées de l'Eure, de la Risle et de l'Iton.Occupée principalement par des labours, la plaine du Neubourg se distingue par la diversité de ses cultures, allant du blé à la betterave sucrière, en passant par le lin et les plantes fourragères.Le Neubourg, gros bourg central, accueille des marchés traditionnels, témoignant d'une vie agricole riche et dynamique, où se mêlent modernité et traditions ancestrales.

Neubourg

Le Perche, avec son plateau de craie et d’argiles à silex, se situe entre le Bassin parisien et le Massif armoricain. Cette région bucolique, célèbre pour ses chevaux percherons, offre un paysage de collines bocagères et de prairies.La gastronomie percheronne est riche et variée. Les produits du terroir comprennent la viande de bœuf et de veau, la charcuterie, les volailles, les poissons des rivières et divers légumes et fruits. Les spécialités incluent la boudin noir de Mortagne et la brioche de Moulins-la-Marche.Nogent-le-Rotrou, la capitale du Perche, est une escale agréable sur la route de Paris au Mans. Le Perche offre une unité paysagère malgré ses divisions administratives et historiques, offrant une cuisine traditionnelle authentique.

Perche

Le Plateau de Saint-André et le Plateau de Madrie, nichés dans les "plaines de l'Eure", présentent une vaste étendue de terres intensivement cultivées, parsemées de fermes imposantes et de bosquets.La gastronomie du terroir met à l'honneur une variété de produits du terroir: viande de bœuf et de veau, rillettes d'oie, poissons des rivières, champignons, fromages, et fruits tels que les pommes de Normandie et les cerises.Le patrimoine culinaire de ce terroir est un mélange d'authenticité et de tradition, une véritable célébration des saveurs locales qui rehausse le charme rural de ces plateaux normands.

Le Pays d'Ouche

16
Producteurs dont 8 bio

113Communes

1 949 km²Surface

Produits

Spécialités

Producteurs

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