L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Pays d'OlmesSélectionnez un producteur sur la carte

Le Pays d'Olmes

Le pays d'Olmes, riche en histoire et en tragédies cathares, bénéficie d'une géologie et d'un climat unique qui génèrent une diversité de paysages et une gamme variée de produits du terroir.

La gastronomie locale est à l'image de cette diversité, avec des produits comme la truite saumonée, diverses charcuteries,...

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27

Producteurs dont 19 bio

55Communes

635 km²Surface

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