L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Pays de Tulle
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(23)Myrtille du Massif Central
Truite fario
Châtaigne
Farcidure limousine
Farine de sarrasin
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Noix du Périgord
Vairon
Cul-noir
AOC
Pomme du Limousin
AOC
Huile de noix du Périgord
IGP
Agneau du Limousin
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Chapon du Périgord
IGP
Porc du Limousin
IGP
Poularde du Périgord
IGP
Poulet jaune du Périgord
IGP
Poulet blanc du Périgord
IGP
Veau du Limousin
Fromage bleu de Tulle
Liqueur de genièvre
Gentiane Salers
Châtaignes blanchies
Andouille de viande