L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Pays de Bray

Le pays de Bray, s'étendant entre Normandie et Picardie, est un terroir marqué par son "boutonnière", une dépression argileuse riche en pâturages, forêts et sources.

La gastronomie locale offre des produits du terroir variés : volailles, foie gras, lapin, bœuf, veau, truite, escargot, ainsi que des produits...

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53

Producteurs
dont 21 bio

166Communes

1 741 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Bondart

Écureuil

Porc de Normandie

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