
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Niortais
Dominé par les campagnes céréalières du Haut-Poitou, le Niortais est également célèbre pour le Marais poitevin, principal producteur de la délicieuse mojette.
Niort, spécialisée dans les assurances et mutuelles, se distingue également par sa cuisine riche et diversifiée. L'angélique, souvent confite...
Lire la suite16
Producteurs
dont 5 bio
38Communes
869 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Sel de mer des marais salants

Liqueur d'angélique de Niort

Ratis charentais