L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Niortais

Dominé par les campagnes céréalières du Haut-Poitou, le Niortais est également célèbre pour le Marais poitevin, principal producteur de la délicieuse mojette.

Niort, spécialisée dans les assurances et mutuelles, se distingue également par sa cuisine riche et diversifiée. L'angélique, souvent confite...

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16

Producteurs
dont 5 bio

38Communes

869 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Sel de mer des marais salants

Liqueur d'angélique de Niort

Ratis charentais

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