
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Les Monts Dôme
Les monts Dôme, massif volcanique d'Auvergne, déploient une chaîne majestueuse de volcans assoupis. Un terroir riche qui offre un paysage unique, alternant bois et prairies, malgré les menaces de désertification et d'urbanisation.
La gastronomie auvergnate est une véritable invitation au voyage. La charcuterie...
Lire la suite8
Producteurs
dont 4 bio
9Communes
315 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Saucisse de mou

Marc d'Auvergne

Tome d'Auvergne