L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Les Monts Dôme

Les monts Dôme, massif volcanique d'Auvergne, déploient une chaîne majestueuse de volcans assoupis. Un terroir riche qui offre un paysage unique, alternant bois et prairies, malgré les menaces de désertification et d'urbanisation.

La gastronomie auvergnate est une véritable invitation au voyage. La charcuterie...

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8

Producteurs
dont 4 bio

9Communes

315 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Saucisse de mou

Marc d'Auvergne

Tome d'Auvergne

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