L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

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Flognarde

Flaugnarde, Flangnarde, Flougnarde

Douceurs

A mi-chemin entre la crêpe ou le flan ou le clafoutis auquel on ajoute généralement des pommes, des poires ou des prunes.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Montagne limousine

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Montagne limousine ?

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