L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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Le Livradois
Entre la Limagne et la vallée de la Dore, le Livradois présente un paysage de plateaux granitiques et de forêts denses, reflet d'un passé industriel révolu et d'une tradition polyculturelle ancestrale.
La gastronomie locale offre une variété impressionnante : cochonnailles, foie gras, confit d'oie et...
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