L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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Tripous du Rouergue
Tripoux du Rouergue
Charcuteries et abats
Hachis de boyau aux herbes, en crépinette.
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Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Lévézou et Ruthénois
Bon
Viadène
Bon
Vallon de Marcillac
Bon
Ségala
Bon
Saint-Affricain
Bon
Pays de Conques
Bon
Bassin de Decazeville-Aubin
Bon
Aubrac
Bon