L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits de la Dordogne limousine
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(33)AOC
Bleu d'Auvergne
AOC
Cantal
Framboise de Bort
Truite fario
Saucisse sèche
Cidre du Limousin
Miel du Bas-Limousin
Oie du Bas-Limousin
Pomme de terre du Limousin
Race bovine limousine
Race ovine limousine
Race porcine limousine
Veau fermier élevé sous la mère
IGP
Agneau du Limousin
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Chapon du Périgord
IGP
Porc du Limousin
IGP
Poularde du Périgord
IGP
Poulet jaune du Périgord
IGP
Poulet blanc du Périgord
IGP
Veau du Limousin
IGP
Poulet d’Auvergne
IGP
Pintade d’Auvergne
IGP
Chapon d’Auvergne
IGP
Dinde d’Auvergne
IGP
Poularde d’Auvergne
IGP
Canard de barbarie d'Auvergne
Cèpe de Neuvic-d'Ussel
Crème de myrtille
Gentiane Salers
Châtaignes blanchies
Liqueur de châtaigne
Andouille de viande