L'Observatoire des Produits du Terroir

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Comminges

Le Comminges, région pyrénéenne aux influences gasconnes, s'étend du Pays toulousain à la frontière espagnole. Diverses entités géographiques coexistent, fruits de bouleversements géologiques et de fluctuations historiques.

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110

Producteurs dont 60 bio

294Communes

2 147 km²Surface

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L'histoire du Comminges

Le Comminges abrite deux micro-pays, le Barousse et le Luchonnais. La Barousse est connue pour sa tome, tandis que le Luchonnais est renommé pour le pétéram et la pistache, deux spécialités locales.

Lucas, Passionné de fromage

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