L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

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Canistrelli

Canestrelli, Cuggiole, Cuggiulelle, Cujuelle, Canistrr

Douceurs

Biscuit de forme carré, sucré, sec et cassant.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cap Corse

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Cap Corse ?

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