Pintade du Gers

Porc du Sud-Ouest

Poulet blanc du Gers

Cou d'oie farci

Civet de lapin à l'agenaise

Tortillon

Montesquieu

Le CVRA (CONSERVATOIRE VEGETAL REGIONAL D AQUITAINE) au Domaine Agroécologique de Barolle est une association loi 1901 qui a pour objectif de sauvegarder et diffuser le patrimoine génétique végétal, notamment d'arboriculture fruitière, de Nouvelle Aquitaine. Elle a pour principales activités :- D’assurer la conservation, la caractérisation, l’évaluation, la valorisation, la commercialisation et la diffusion du patrimoine spécifique et génétique des plantes cultivées en Nouvelle-Aquitaine- D’assurer la reproduction et la transmission de ce patrimoine par l’organisation de sa diffusion auprès des professionnels comme particuliers- De développer et de promouvoir les bonnes pratiques liées à la protection, à la restauration et à la valorisation de la biodiversité cultivée- De proposer son appui à toutes recherches visant à identifier dans le patrimoine végétal existant les éléments favorables à l’adaptation durable des agrosystèmes au changement climatique, tant dans le domaine de la viticulture que de l’arboriculture- De promouvoir, expérimenter et développer toute recherche ou action s’inscrivant dans la transition agroécologique ( sources Facebook) Il propose des fruits frais de saison mais également de nombreux produits transformés à base de fruits de variétés anciennes : confitures et gelées, sirop à diluer, jus de pommes, jus de raisin, prunes. Vente à la pépinière de décembre à mars, du lundi de 13 h 30 à 17 h 30 au samedi de 8 h à 12 h.

Domaine De Barolle

Spécialités & Produits

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