L'Observatoire des Produits du Terroir

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Thiérache · Salade cuite

ThiéracheSalade cuite
Salade cuite
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Recette traditionnelle

Salade cuite

Légumes

À l'oignon.

La Salade cuite, une spécialité de la Thiérache !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Thiérache

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Thiérache ?

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