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Filet de boeuf Sarladaise
Viandes
Bardé, clouté de truffes, rôti sauce Périgueux.
Le Filet de boeuf Sarladaise, une spécialité du Périgord noir !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Périgord noir
Terroir préféré
