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MOULIN DE LA BICANE
BIO
Céréaliculteur
Emmanuelle est la meunière du moulin de la Bicane, Ce moulin construit en 1840 a retrouvé son activité économique depuis 2019. Il produit différentes farines grâce à l’énergie du vent (aidée d’un moteur parfois) en écrasant des blés cultivés localement sur les meules de pierre du moulin. En plus de la production, il est possible de visiter le moulin avec la meunière (se renseigner des possibilités).
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Horaires
Les produits proposés :
Farine de blé tendre
Farine de seigle
Farine de blé noir
Co-produits (son, gruau, paillage)
Vente au moulin lundi de 17h à 19h - mercredi et jeudi de 10h à 12h. Sur le marché de Campbon le samedi matin.