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Fumette Cap Ferret
Vente sur place
Fumoir à poissons, traiteur de la mer, épicerie fine et dégustation en terrasse sur la route du Grand Crohot
C’est à l’Atelier Fumette que tout commence ! Sur la route du Grand Crohot, dans la zone artisanale de Lège-Cap Ferret, Fumette a installé son laboratoire de transformation de poisson fin 2019.
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Horaires
Le hangar abrite aujourd’hui le labo dans lequel sont transformés tous nos poissons ainsi que nos bureaux.
Une boutique de vente directe vous propose nos poissons fumés de saison et nos préparations fraîches (rillettes, tarama…) ainsi qu’une sélection de produits de la mer fumés & iodés (soupe de poisson, conserves, amandes fumées, vin nature & bière locale…).
En saison, venez visiter le fumoir et déguster une planche de poissons fumés sur la terrasse ombragée, accompagnée d’une sélection de vin nature, bière locale et autres rafraîchissements.
Vous pouvez également y commander et retirer une Planche apéro de poisson fumé à emporter.
Commandes et réservations au 06 99 83 34 16
Ouvert toute l'année.