Ochsenfeld · Rate de veau farcie à la Juive

Rate de veau farcie à la Juive
Améliorez cette description, Contribuez !

2 contributions sont en cours de modération sur cette fiche !

Recette traditionnelle

Rate de veau farcie à la Juive

Viandes

La Rate de veau farcie à la Juive, une spécialité de l'Ochsenfeld !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ochsenfeld

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Ochsenfeld ?

Voir toutes les correspondances ( 9 terroirs )