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Recette traditionnelle
Fressure
Charcuteries et abats
Sorte de boudin liquide. Pour en savoir plus, consultez la description de la fressure poitevine.
La Fressure, une spécialité du Marais breton-vendéen !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
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Marais breton-vendéen
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