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Cinarca-Cruzzini · Tripes de mouton à la corse

Cinarca-CruzziniTripes de mouton à la corse
Tripes de mouton à la corse
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Recette traditionnelle

Tripes de mouton à la corse

Charcuteries et abats

En une sorte de court-bouillon.

Les Tripes de mouton à la corse, une spécialité de la Cinarca-Cruzzini !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Cinarca-Cruzzini

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Cinarca-Cruzzini ?

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