L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Charolais · Confiture de cassis

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Recette traditionnelle

Confiture de cassis

Confiseries

(1)

LES P'TITS FRUITS DE LA FORET

à Ercé-près-Liffré

Terroir du Pays de Rennes

La Confiture de cassis, une spécialité du Charolais !

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

Indice de confiance

Charolais

Incertain

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