Bocage vendéen · Soupe aux piochons

Soupe aux piochons
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Recette traditionnelle

Soupe aux piochons

Soupes et potages

Soupe réalisée à base de têtes de choux verts en boutons que l'on appelle localement "piochons".

La Soupe aux piochons, une spécialité du Bocage vendéen !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bocage vendéen

Terroir préféré

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