L'Observatoire des Produits du Terroir

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Auxois · Potée bourguignonne

AuxoisPotée bourguignonne
Potée bourguignonne
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Recette traditionnelle

Potée bourguignonne

Soupes et potages

La Potée bourguignonne, une spécialité de l'Auxois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Auxois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Auxois ?

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