Foie gras entier de canard fait de façon traditionnel, avec du maïs grain entier.
Vous pouvez le trouver en pot de 180g et 330g, en semi-conserve ou en conserve.
Terroirs où ce produit est référencé
Périgord noir
Pays de Serres
Pays Souletin
Lévézou et Ruthénois
Ségala
Terrefort et Causse de Villeneuve
Viadène
Causse de Séverac
Causse Comtal
Causse du Larzac
Causse noir
Aubrac
Saint-Affricain
Pays de Conques
Bassin de Decazeville-Aubin
Carladez
Vallon de Marcillac
Basse-Navarre
Petites Landes
Landais
Tursan
Ribéracois
Périgord central
Marsan
Brulhois
Maremne
Seignanx
Gosse
Haut Agenais
Bazadais
Nontronnais
Médoc
Marmandais
Marensin
Libournais
Graves
Grande Lande
Entre-Deux-Mers
Double
Chalosse
Pays de Buch
Pays de Born
Blayais et Bourgeais
Bergeracois
Béarn
Labourd
Il existe également en VRAI foie gras mi-cuit, en sous-vide, qu'il faut commander à l'avance.