L'Observatoire des Produits du Terroir

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Artois · Foie de veau aux pruneaux

ArtoisFoie de veau aux pruneaux
Foie de veau aux pruneaux
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Recette traditionnelle

Foie de veau aux pruneaux

Viandes

Le Foie de veau aux pruneaux, une spécialité de l'Artois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Artois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Artois ?

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