L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

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Gandeuillot

Gandoyau

Charcuteries et abats

Grosse saucisse faite d'un mélange de chair de porc (comme les saucisses) et de tripes (comme les andouillettes).

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vôge

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Vôge ?

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