L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Andouille du Val-d'Ajol
Charcuteries et abats
L'andouille du Val-d'Ajol se caractérise par son aspect plutôt lisse et sa couleur rouge-orangé.
Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Vôge
Bon
