
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

La Vôge
Imaginez-vous savourant la charcuterie vosgienne : lard fumé, poitrine fumée, palette de porc fumée, fromage de tête, fuseau lorrain, gandoyau, andouille du Val-d’Ajol, boudin fumé. Dégustez une viande bovine de qualité, dont celle de race vosgienne, et une succulente potée vosgienne. La quiche vosgienne...
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Producteurs
dont 11 bio
89Communes
1 265 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Andouille du Val-d'Ajol

Boudin fumé

Liqueur de myrtille