L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Le Vimeu
Le Vimeu, vaste plateau calcaire, est un terroir picarde qui allie tradition industrielle et aspect rural. Cette terre généreuse offre de verdoyantes ondulations propices à l'élevage et aux cultures diverses, notamment de vergers.
La gastronomie de ce terroir est riche : coquillages et crustacés, gibier...
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