L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Vexin français

Le Vexin français, séparé de son homologue normand par la vallée de l’Epte, constitue une zone agricole florissante du Bassin parisien, où céréales et betterave sucrière prospèrent sur ce plateau calcaire.

La gastronomie locale est marquée par la viande bovine, l'agneau grand cru d'Île-de-France, ainsi...

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30

Producteurs
dont 8 bio

127Communes

978 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Bovin d'Ile-de-France

Grand Marnier

Pintade de Normandie

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