L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Vexin françaisSélectionnez un producteur sur la carte
Le Vexin français
Le Vexin français, séparé de son homologue normand par la vallée de l’Epte, constitue une zone agricole florissante du Bassin parisien, où céréales et betterave sucrière prospèrent sur ce plateau calcaire.
La gastronomie locale est marquée par la viande bovine, l'agneau grand cru d'Île-de-France, ainsi...
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