L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Vallée de la TinéeAïoli
Aïoli

Aïoli

Aïlloli

Épices, condiments et aromates

Sauce faite à partir d’huile d’olive et d’ail cru pilé.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallée de la Tinée

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Vallée de la Tinée ?

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