
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Tursan
Le Tursan, enclave entre Béarn, Armagnac et Landes, est une terre de vallées vallonnées, généreuses en cultures et élevages divers, affirmant sans cesse sa vocation agricole. Son paysage se divise entre collines, nappes alluviales et vallées.
La gastronomie du Tursan est une véritable célébration de...
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Producteurs
dont 3 bio
39Communes
512 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Anis

Boeuf de Chalosse

Poulet noir du Gers