L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Thymerais

Le Thymerais, prolongement du Perche, est un plateau bocager du Bassin parisien, entrecoupé de vallées, avec une nature abondante malgré une poussée des cultures céréalières sur ses sols limoneux.

La gastronomie thymeraisienne est marquée par les ressources naturelles du terroir, avec une place de choix...

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9

Producteurs
dont 1 bio

46Communes

872 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Pain polka

Poulet de Normandie

Beurre d'échalotes

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