
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Petit Angoumois
Le Petit Angoumois, un territoire paisible et rural de 200 km2, maintient son identité distincte malgré son nom saintongeais, avec ses prairies d'élevage, ses cultures et ses vignobles.
La gastronomie du Petit Angoumois est riche en spécialités saintongeaises et angoumoises : confit de canard ou d'oie,...
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Producteurs
dont 3 bio
20Communes
332 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Mojette

Sel de mer des marais salants

Lièvre roux