L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Pays de La SouterraineSélectionnez un producteur sur la carte

Le Pays de La Souterraine

Le pays de La Souterraine, se situant entre Haute et Basse Marche, est une contrée d'élevage. Ses prés verdoyants, bordés de haies vives, abritent des vaches limousines, moutons, porcs et chevaux.

La gastronomie locale est riche de charcuteries comme le grillon de porc et l'andouille de viande, mais...

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Producteurs dont 5 bio

25Communes

644 km²Surface

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